Producteur de piment doux des Landes et artisan confiturier
Description
Maraîcher et artisan confiturier de piment doux des Landes, Baillard produit, vend et transforme ses récoltes en délicieuses confitures.
La culture se fait en agriculture raisonnée : aucun pesticide chez eux ! Les confitures s’utilisent en cuisine comme des chutneys de l’apéritif au dessert pour certaines d’entre elles. Produites à l’ancienne en chaudron de cuivre pour délivrer toutes leurs saveurs, elles sauront vous étonner et raviront vos papilles !